domingo, 5 de septiembre de 2010

Bizcocho


Orgullosa!!. Orgullosa estoy de este bizcocho. Ha sido la primera vez en mi vida que me sale un bizcocho. Desde siempre los bizcochos han sido mi asignatura pendiente, y al final lo he logrado.
Ya se que es una tonteria, que un bizcocho lo hace cualquiera. Después de no se cuantas pruebas al final ha salido. Le he copiado la receta a Susana de Cocinando con placer, mi maestra en recetas relacionadas con la Thermomix.

Ingredientes:
  • 225 gr. de mantequillas.
  • 4 huevos.
  • 325 gr. de harina.
  • 8 gr. de levadura.
  • 225 gr. de azúcar.
Preparación:
  1. Introducir la mantequilla y el azúcar en el vaso. Programar 2 minutos velocidad 3.
  2. Incorporar los huevos uno a uno.
  3. Según Susana, añadir un poquito de esencia de vainilla y batir unos segundos. Como soy buena alumna, he seguido sus consejos.
  4. Tamizar la harina y la levadura. Introducir la mezcla a cucharadas en el vaso y batir a velocidad 6 , hasta que esté todo intregado.
  5. Precalentar el horno a 170º . Poner la masa en un molde e introducir en el horno durante 45 minutos.
Una receta sencilla, pero para mi ha sido una superación personal.

6 comentarios:

  1. Te lo dije , te lo dije, quien tenia razón? jajaja
    Tiene una pinta ......
    Felicidades mi niña !!!!!

    Besitos guapa

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  2. Tiene una pinta fantástica, de verdad que sí! Felicidades por tu primer bizcocho perfecto.
    Besos.

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  3. Qué pinta más estupenda y parece muy esponjoso!

    Me llevo un trozo. Besitos!!!!!!!!!!!!!!

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  4. La verdad que tiene una pinta estupenda! Sí encima lo rellenas con algo, como mermelada o nata, o lo que se te ocurre, está de muerte!
    Besos y enhorabuena por tu bizcocho!

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  5. enhorabuena!yo soy una enamorada de los bizcohos!!si quiera probar uno de los mas sencillo y rapidos de hacer pasate por mi blog y echale un vistazo al de yogur,es super sencillito,y facil de variar.
    bexitos

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