domingo, 18 de abril de 2010

Pan de Pimentón dulce y cebolla


Los panes que suelo elaborar casi todos tienen los mismos ingredientes básicos, lo único que cambio son
los ingredientes adicionales.

Ingredientes:
  • 500 gr. de harina.
  • 2 cdas. soperas de aceite.
  • 175 ml. de agua templada.
  • 1 cda. de sal.
  • 1 sobre de levadura seca.
  • pimentón dulce y cebolla deshidratada.

Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una bola, y dejamos levar hasta que duplique su tamaño.
Transcurrido el tiempo de levado del pan, lo amasamos hasta formar una bola. Introducimos la bola de masa
de pan en la olla pyrex ( previamente engrasada), y la metemos en el horno frio a 200-220 durante 45 minutos,
(dependiendo del horno, el mío mas porque es bastante viejo). Dejamos enfriar, y listo.............

2 comentarios:

  1. Que bueno tiene que estar este pan, vaya mezcla más interesante.
    Que ganas de coger un trocito.
    Bss

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  2. Gracias, Ly. La verdad es que está buenisimo.

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